Benodigdheden voor 4 personen: 4 courgettes 2 teentjes knoflook 1 ui gesnipperd Groentenbouilion Crème fraîche Snij de courgettes in blokjes. Snipper de ui en de teentjes knoflook. Verhit 3 eetlepels kokosolie in een soeppan en fruit de ui en knoflook tot ze licht kleuren. Voeg de courgette en 1 eetlepel fijngesneden verse oregano of (1
Wij zijn ontzettende grote chocolade liefhebbers…en dan vooral de pure varianten. Pure chocolade mousse, pure bonbons met praline, pure hagelslag….zo lekker allemaal maar helaas niet zo verstandig om hier elke dag van te snoepen. Het komt hier regelmatig voor dat er na de maaltijd iemand zegt: “en nu een stukje chocola”…..waarop een ander roept, “Jaaaahh
De kachels branden weer volop, het is buiten lekker fris en binnen heerlijk warm! Je hoort veel mensen kuchen, hoesten en blaffen. Die vervelende kriebelhoest, gek wordt je ervan…en doodmoe. Vooral ’s nachts werd hier heel wat afgekucht. Kussen onder je matras zodat je wat hoger ligt, hoest siroop, alles hebben we zo’n beetje uitgeprobeerd.