Snijd of scheur de gerookte zalm in stukjes. Snijd de avocado in blokjes, de zongedroogde tomaat in stukjes en de komkommer in halve plakjes.
Doe de veldsla in een grote kom, decoreer met de zalm, avocado, tomaatjes en komkommer.
Maak een dressing van de olijfolie, citroensap, dille en zout en peper naar smaak.
Dit recept is ontwikkeld onder Wantastisch lekker door Wanda Grit en is onderdeel van de Vita Nova Health Group